{"id":777,"date":"2021-07-14T19:28:27","date_gmt":"2021-07-14T19:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uniprof.com.br\/?p=777"},"modified":"2021-10-06T20:19:26","modified_gmt":"2021-10-06T20:19:26","slug":"melhores_carnes_para_churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uniprof.com.br\/blog\/melhores_carnes_para_churrasco\/","title":{"rendered":"Descubra quais s\u00e3o as melhores carnes para churrasco"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Quem n\u00e3o gosta de um bom churrasco<\/a><\/strong>, mesmo aqueles que s\u00e3o improvisados e que s\u00e3o resolvidos de \u00faltima hora, fazem sempre a alegria de todos, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n\n\n\n

Sabe aquela semana que foi puxada demais, trabalho, faculdade, tudo o que se quer no final de semana \u00e9 fazer e comer um bom churrasco.<\/p>\n\n\n\n

Mas voc\u00ea sabe quais as melhores carnes para churrasco?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se n\u00e3o souber n\u00e3o tem problema, pois preparamos este artigo para lhe ajudar a fazer o melhor churrasco<\/a> com 10 tipos de carnes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vamos a elas!<\/p>\n\n\n\n

1. Picanha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

N\u00e3o poderia deixar de ser a nossa primeira dica, quem n\u00e3o gosta de uma picanha mal passada ou ao ponto? Ali\u00e1s churrasco sem picanha n\u00e3o \u00e9 churrasco.<\/p>\n\n\n\n

Esta \u00e9 uma carne muito macia e de f\u00e1cil preparo, pode ser temperada apenas com sal grosso, mas se quiser pode ainda adicionar uma pasta de alho para deixar ainda melhor.<\/p>\n\n\n\n

2. Costela Ga\u00facha<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Presente em quase todos os churrascos, sua prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 muito simples, basta apenas adicionar sal grosso, por\u00e9m o tempo de preparo \u00e9 maior, assim como a costela su\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

3. Costela Su\u00edna<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Esta costela precisa ser assada muito bem, tem pessoas que a cozinham antes de levar a churrasqueira, e fica maravilhosa com molho barbecue, ou com apenas sal e lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

4. Maminha<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Se a maminha n\u00e3o for a melhor carne para churrasco, com certeza est\u00e1 entre as melhores. Ela deve ser temperada apenas com sal e cortada em tiras finas para servir.<\/p>\n\n\n\n

5. Fraldinha<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Uma carne que tamb\u00e9m n\u00e3o pode faltar em um churrasco, macia e deve ser temperada com manteiga, sal e alho. <\/p>\n\n\n\n

Observa\u00e7\u00e3o: tenha cuidado para n\u00e3o deixar passar do ponto, ela queima muito r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n

6. Cupim<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00c9 uma carne que nem todo mundo gosta por ser muito gordurosa, mas a gordura d\u00e1 a ela uma maciez especial, quase que desmancha na boca. Ela pode ser temperada apenas com sal grosso.<\/p>\n\n\n\n

7. Contrafil\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Esta carne para churrasco \u00e9 maravilhosa, sobretudo a gordurinha, que feita na churrasqueira \u00e9 quase que irresist\u00edvel. Tempere apenas com sal grosso.<\/p>\n\n\n\n

8. Alcatra<\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Deve-se temperar apenas com sal grosso, \u00e9 uma carne muito saborosa e suculenta.<\/p>\n\n\n\n

9. Tulipa ou asinha de frango<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Na<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A crian\u00e7ada adora e os mais velhos tamb\u00e9m, essa carne pode ser temperada com v\u00e1rios temperos, pode at\u00e9 ficar marinando de um dia para o outro, uma del\u00edcia.<\/p>\n\n\n\n

10. Lingui\u00e7a<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Com toda certeza n\u00e3o existe churrasco que n\u00e3o tenha lingui\u00e7a, todo churrasco ter\u00e1 sempre um tipo de lingui\u00e7a, \u00e0s vezes dois, um com pimenta e o outro sem, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n

Pronto, os tipos de carnes para churrasco j\u00e1 foram listados<\/strong>, e todas elas s\u00e3o simples de serem preparadas, mas ainda assim pode acontecer de o churrasco n\u00e3o ficar como voc\u00ea esperava.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 pensou em fazer um curso de churrasco?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aprender as t\u00e9cnicas de como cortar, temperar e o tempo de perman\u00eancia na brasa para se aproveitar o m\u00e1ximo do sabor de cada carne?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quem gosta de churrasco n\u00e3o gosta apenas de comer, gosta de fazer, mas nem sempre sai do jeito que foi planejado.<\/p>\n\n\n\n

A carne para churrasco pode ser a melhor com muita qualidade, mas se n\u00e3o souber fazer perdeu dinheiro, tempo e ainda estar\u00e1 com fome.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A escolha da carne \u00e9 muito importante, mas como fazer tamb\u00e9m \u00e9, engana-se quem acha que fazer churrasco \u00e9 apenas colocar um peda\u00e7o de carne em cima de uma brasa.<\/p>\n\n\n\n

O churrasco \u00e9 muito al\u00e9m disto, \u00e9 o preparo da carne, \u00e9 a arruma\u00e7\u00e3o da churrasqueira, \u00e9 quando chamamos a fam\u00edlia e os amigos<\/strong> para compartilhar aquele momento.<\/p>\n\n\n\n

S\u00f3 compartilhar j\u00e1 \u00e9 bom, mas poderia ser ainda melhor se todos sa\u00edssem satisfeitos com as carnes e com a forma de preparo de cada uma delas.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, a UniPROF<\/a> preparou um curso muito especial para voc\u00ea que gosta de fazer churrasco, gosta de convidar amigos e fazer bonito com a escolha e prepara\u00e7\u00e3o das carnes.<\/p>\n\n\n\n

Este curso de churrasco pode lev\u00e1-lo a atuar como churrasqueiro profissional, caso tenha vontade, ou apenas para saber como fazer o melhor churrasco em casa.<\/p>\n\n\n\n

Acesse nossa plataforma e se inscreva no Curso de Churrasco da UniPROF<\/a>!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Neste texto vamos abordar as 10 melhores carnes para churrasco, como s\u00e3o temperadas e se precisam de um preparo pr\u00e9vio antes de ir para a churrasqueira.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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